Restaurant St-Georges, Beauce – La Table du Junior
10735, 1re Avenue
Saint-Georges, Qc
G5Y 2B8
418 227-0888

MENU À SAVEUR QUÉBÉCOISE

 

Créer votre propre TABLE D'HÔTE :

Ajoutez 10$ au prix de votre plat principal et recevez en plus : l’entrée, le potage ou la salade, le dessert au choix dans le menu à saveur québécoise, thé, café ou infusion.

 

Entrée

Rillette au canard confit,  pistaches et dattes  8$

Rouleaux impériaux, agneau et cumin, mayonnaise orientale  10$

 
Plats principaux 

Escalope de veau du Québec à la parmigiana, oka, sauce aux deux tomates, linguine sauce aux champignons sauvages et truffes  27$

Suggestions de cépages : Sangiovese, Ripasso

 

Burger de cerf gratiné au bleu gorgonzola, confit d’oignon, frites et salade verte  23$

Suggestions de cépages : Grenache, Syrah, Mourvèdre

 

Magret de canard et son caramel balsamique, purée de navet et légumes du marché  28$

Suggestions de cépages : Syrah, Grenache

 

Carré d’agneau du Québec, caramel aux canneberges, mûres et fines herbes, pommes de terre rissolées à l’estragon et légumes du marché  45$

Suggestions de cépages : Amaronne, Cabernet sauvignon, Cabernet franc

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Carré d'agneau du Québec

Carte des desserts

La tarte au sirop d’érable   6$

Flanc a l’érable  4$

Salade de fruit maison 4$

Crème brulée à la fraise et rhubarbe 8$