Restaurant St-Georges, Beauce – La Table du Junior
10735, 1re Avenue
Saint-Georges, Qc
G5Y 2B8
418 227-0888

 

Menu tapas 5 services

 

Potage du Jour

Ou

Salade César classique

Ou

Tapas d'olive

 

***

 

Croquett de bœuf, mayo au curry

Ou

Gravlax de saumon, aneth, poivre rose et vodka de Kamouraska

 

***

 

Poulet Général tao

Ou

Crevette Général tao

Ou

Tataki de saumon, laqué érable, ail et gingembre

Ou

Tataki de bœuf, sauce au cognac et cinq poivres

Ou

Pétoncles(2) cuit à l’unilatéral, beurre au cidre de glace,

deux citrons et fines herbes

 (suppl.8$)

Ou

Tartare de saumon, litchi,

sésame, échalote et citron vert (Suppl. 5$)

Ou

Tartare de bœuf à la dijonnaise et

 whisky à l’Érable (suppl.7$)

 

 

***

Crème brulée à l’argousier du Boisé Rosefruits

(st-Rose-de-Watford)

Ou

Salade de fruit

***

Thé, Café ou Infusion